Dầu Hào Ofood 2L

Chào bạn, dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm Dầu Hào Ofood 2L:

Giới thiệu chung:

Dầu Hào Ofood 2L là một loại gia vị dạng sốt sánh đặc, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực để tăng cường hương vị đậm đà và tạo màu sắc hấp dẫn cho món ăn. Sản phẩm này đến từ thương hiệu Ofood, được biết đến với các sản phẩm gia vị và thực phẩm chế biến. Chai dung tích 2L là lựa chọn kinh tế và tiện lợi cho những gia đình thường xuyên nấu ăn, các quán ăn, nhà hàng hoặc cơ sở kinh doanh ẩm thực.

Đặc điểm nổi bật:

• Hương vị đậm đà từ hàu: Dầu hào có hương vị đặc trưng của hàu biển, mang đến vị umami (ngọt thịt) sâu sắc cho món ăn. Vị này thường kết hợp hài hòa giữa vị mặn nhẹ, ngọt dịu và thơm đặc trưng của hàu. Dầu hào Ofood được làm từ chiết xuất hàu (một số nguồn thông tin đề cập chiết xuất hàu từ Hàn Quốc), là yếu tố chính tạo nên hương vị này.
• Thành phần: Thành phần chính bao gồm chiết xuất hàu, nước, đường, muối, tinh bột biến tính làm chất làm dày, chất điều vị (thường là E621, E627, E631), màu tổng hợp (thường là màu caramen), hương tổng hợp. Sản phẩm có thể có thêm nước tương, mạch nha, bột ớt và chất bảo quản theo quy định.
• Kết cấu và màu sắc: Dầu hào có dạng sốt sánh mịn đặc trưng, màu nâu đen hoặc nâu cánh gián đẹp mắt. Khi thêm vào món ăn, dầu hào giúp tạo màu sắc hấp dẫn và độ bóng mượt cho món xào, món kho.
• Dung tích lớn 2L: Chai 2L là quy cách đóng gói lớn, rất phù hợp với nhu cầu sử dụng nhiều trong gia đình, hoặc trong môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian mua sắm.
• Tính đa dụng trong chế biến: Dầu hào là một gia vị cực kỳ linh hoạt, được sử dụng trong nhiều công đoạn nấu nướng.

Cách sử dụng:

Dầu Hào Ofood 2L được sử dụng để:

• Tẩm ướp: Dùng ướp các loại thịt (heo, gà, bò), cá, hải sản trước khi nướng, kho, chiên, xào. Dầu hào giúp thịt mềm hơn, thấm đẫm gia vị và có màu đẹp sau khi chế biến.
• Xào: Thêm dầu hào vào các món xào rau củ, mì xào, cơm rang khi món ăn gần chín. Dầu hào giúp tăng hương vị, tạo màu sắc và độ bóng cho món xào.
• Kho: Sử dụng trong các món kho thịt, cá để tạo màu sắc hấp dẫn và vị đậm đà đặc trưng.
• Pha sốt/nước chấm: Dầu hào là thành phần nền để pha chế các loại nước sốt hoặc nước chấm cho món luộc, món hấp, hoặc làm nước sốt rưới lên các món ăn sau khi hoàn thành.
• Nướng: Dùng trong hỗn hợp sốt phết lên thực phẩm khi nướng.

Liều lượng sử dụng có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị và lượng thực phẩm. Một số gợi ý phổ biến là khoảng 1-1.5 muỗng canh dầu hào cho 400g rau hoặc 3-3.5 muỗng canh cho 500g thịt.

Bảo quản:

• Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đặc biệt quan trọng: Sau khi mở nắp, cần đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ chất lượng tốt nhất và kéo dài thời gian sử dụng. Nên sử dụng hết sản phẩm trong khoảng thời gian khuyến nghị sau khi mở nắp (thường là trong vòng 30 ngày đối với chai dung tích nhỏ, với chai 2L có thể lâu hơn tùy hướng dẫn cụ thể của nhà sản xuất, nhưng luôn cần bảo quản lạnh sau mở nắp).

Dầu Hào Ofood 2L là trợ thủ đắc lực trong bếp, giúp bạn dễ dàng tạo ra những món ăn ngon đậm đà hương vị Á Đông một cách chuyên nghiệp.