Xúc xích Hồ Lô Thái Xanh Trường An Foods 500g (45 Viên)

Sản phẩm Xúc xích Hồ Lô Thái Xanh Trường An Foods 500g (45 viên) là một loại thực phẩm chế biến sẵn, được sản xuất bởi thương hiệu Trường An Foods, nổi tiếng với các sản phẩm xúc xích chất lượng tại Việt Nam. Dưới đây là thông tin chi tiết về sản phẩm dựa trên các nguồn tham khảo và thông tin tổng hợp:

1. Thông tin chung về sản phẩm

• Tên sản phẩm: Xúc xích Hồ Lô Thái Xanh Trường An Foods
• Khối lượng: 500g/gói, chứa khoảng 45 viên xúc xích.
• Thương hiệu: Trường An Foods (thuộc Công ty Anco Family Food, một trong những đơn vị sản xuất xúc xích lớn tại Việt Nam với hơn 1500 nhân viên và sản lượng 40 tấn/ngày).
• Xuất xứ: Việt Nam.
• Hình dạng: Xúc xích được định hình thành từng viên tròn nhỏ (hình hồ lô), màu đỏ đặc trưng, kích thước vừa ăn, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.

2. Thành phần

Dựa trên thông tin từ các sản phẩm tương tự của Trường An Foods và xúc xích hồ lô nói chung, thành phần của Xúc xích Hồ Lô Thái Xanh Trường An Foods bao gồm:

• Thịt: Thịt heo (khoảng 60-70%), thịt gà, có thể kết hợp thêm jambon hoặc cá.
• Tinh bột: Tinh bột mì, tinh bột khoai tây, tinh bột bắp.
• Gia vị: Đường, muối i-ốt, tiêu, hành, tỏi, nước mắm, hương mai quế lộ, bột đậu khấu, bột hạt ngò, chiết xuất ớt.
• Chất phụ gia thực phẩm:
  • Chất điều vị (E621 - mononatri glutamate).
  • Chất chống oxy hóa, chất ổn định (như INS 300).
  • Đạm đậu nành, bột lòng trắng trứng, bột sữa.
• Vỏ xúc xích: Sử dụng vỏ collagen thực phẩm, an toàn và dễ chế biến.
• Màu thực phẩm: Màu đỏ tự nhiên (INS 120), tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn.

Lưu ý: Thành phần cụ thể của dòng "Thái Xanh" có thể bao gồm các gia vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan, như hương vị cay nhẹ, chua ngọt, hoặc các loại thảo mộc (tỏi, ớt, sả), mang lại sự khác biệt so với các dòng xúc xích hồ lô thông thường. Tuy nhiên, thông tin chi tiết về thành phần đặc trưng của dòng Thái Xanh chưa được nêu rõ trong các nguồn tham khảo, nên cần kiểm tra trực tiếp trên bao bì sản phẩm.

3. Dinh dưỡng

Xúc xích Hồ Lô Thái Xanh Trường An Foods cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết, bao gồm:

• Protein: Hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường sức đề kháng.
• Lipit: Cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
• Khoáng chất: Sắt, phốt pho, hỗ trợ quá trình trao đổi chất.
• Calo: Hàm lượng calo cao do chứa chất béo và protein, phù hợp cho bữa ăn nhanh nhưng cần tiêu thụ hợp lý để tránh tăng cân.

Lưu ý dinh dưỡng:

• Sản phẩm chứa muối và chất béo, nên hạn chế ăn quá nhiều, đặc biệt với người có chế độ ăn kiêng hoặc vấn đề về huyết áp.
• Không phải nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất chính, nên kết hợp với rau củ để cân bằng dinh dưỡng.

4. Đặc điểm nổi bật

• Hương vị: Xúc xích Hồ Lô Thái Xanh có vị ngọt thơm, dai sần sật, kết hợp hương vị đặc trưng của ẩm thực Thái Lan (có thể cay nhẹ, chua ngọt). Vị ngon đậm đà, dễ ăn, đặc biệt hấp dẫn khi chiên hoặc nướng.
• Kết cấu: Viên xúc xích tròn, nhỏ gọn, vỏ giòn sau khi chế biến, bên trong mềm ngọt, không quá béo, phù hợp với khẩu vị trẻ em và người lớn.
• Tính tiện lợi: Sản phẩm đóng gói hút chân không, dễ bảo quản, tiện lợi cho các bữa ăn nhanh, dã ngoại, tiệc BBQ, hoặc làm món ăn vặt.
• An toàn thực phẩm: Được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, khép kín, nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

5. Cách chế biến

Xúc xích Hồ Lô Thái Xanh Trường An Foods có thể được chế biến đa dạng, bao gồm:

• Chiên: Chiên ngập dầu ở nhiệt độ vừa phải để xúc xích vàng đều, giòn vỏ, dậy mùi thơm. Thích hợp ăn kèm tương ớt hoặc sốt chua ngọt.
• Nướng: Nướng trên bếp than hoặc lò nướng, tạo mùi thơm ngậy, phù hợp cho tiệc BBQ.
• Thả lẩu: Dùng làm topping cho lẩu, giữ được độ dai và vị ngon.
• Xào hoặc kho: Kết hợp với mì, cơm chiên, hoặc kho rim chua ngọt.
• Ăn kèm: Dùng với bánh mì, salad, hoặc làm món ăn vặt.

Hướng dẫn sử dụng:

• Nếu bảo quản trong ngăn đông, rã đông tự nhiên hoặc ngâm nước nóng 3-5 phút trước khi chế biến.
• Sau khi mở bao bì, sử dụng hết trong vòng 2 ngày và bảo quản ở nhiệt độ 0-5°C (ngăn mát).

6. Bảo quản

• Nhiệt độ bảo quản:
  • Ngăn đông (-18°C): Hạn sử dụng 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
  • Ngăn mát (0-5°C): Hạn sử dụng 1-2 tháng, tùy theo hướng dẫn trên bao bì.
• Lưu ý: Không đông lại sau khi rã đông để đảm bảo chất lượng.